lördag 5 januari 2008

Mitt nytillskott...

... trivdes inte alls i köket. Efter natten i vår avstängda ugn såg surdegen bara platt och ledsen ut så jag flyttade den till hemmets varmaste rum - badrummet. Och där verkar den må hur bra som helst. Rörde just runt i den och den såg härligt seg ut.
Läste en massa på nätet igår om just surdegar. De kräver lite tid och kärlek men så verkar det bli väldigt gott bröd också.
Spänningen stiger i takt med degen.

Inga kommentarer: