Halloween

Det var höstfest på Loves dagis i veckan och jag sydde en maskeraddräkt på temat. Det blev en flugsvamphatt med tillhörande lövkrage i fina höstfärger. Jag blev inspirerad av hatten från Martha Stewart. På hennes hemsida kan man hitta en massa roliga tips för lätta (och en del ganska komplicerade) dräkter. Utklädningen syddes i filt vilket är ett tacksamt material eftersom man inte behöver fålla och det är lätt att forma eftersom det är stabilt. De vita prickarna limmade jag dit med hobbylim. Löven klippte jag ut och sydde fast på ett svart gummiband. Det hela tog en halv kväll och sen blev Love en söt liten mulle.

Frukostbröd

Jag har följt Martin Johanssons blogg i något år och på bokmässan passade jag på att köpa hans nya bok, Enklare bröd. I den delar han med sig av en massa råd och tips för hur man lyckas med brödbakning utan större ansträngning. Ett av knepen är att låta bröden jäsa länge.

Igår kväll, efter att ha dåsat i soffan framför tv:n, kom jag in i en andra andning och letade fram ett av hans recept på frukostbröd. Jag vet inte om jag får dela med mig av det exakta receptet men man rör ihop rågsikt, kallt vatten, lite jäst samt honung och salt. Det hela tog fem minuter.

I morse, efter att degen jäst hela natten i rumstemperatur, vek jag ihop den till en rulle som fick jäsa ytterligare en stund. Skjuts in i ugnen och vips hade vi nybakat frukostbröd. Väldigt enkelt och väldigt lyxigt. Plus att det blev väldigt gott. Jag som inte är särskilt bra på att baka bröd annars. Kanske att jag också blir en hyfsad brödbakare till slut.

Höst

Jag bjuder på några melankoliska höstbilder idag. Sista bilden är ett par år gammal. Trädet fälldes tyvärr följande vår. Det stod utanför vårt sovrumsfönster och jag tyckte mycket om det.